Back to Strasbourg / Retour à Strasbourg

Shall we go back, for a little while, to the city of Strasbourg. A town which firstly is shared between mixed nationalities, debated at the European Centre close to the Orangerie Park. Where the storks talk about their travel experiences, the monkeys shout over the people and the children imagine stories. A bit of Germany …

Une journée dans mon assiette (a day in my plate)

Cela fait quelque temps déjà que j’avais senti le besoin de me confier à un professionnel de la nutrition et me voici, après trois rendez-vous, la tête pleine de bons conseils et surtout le cœur moins lourd (à ce propos, j’ai écrit un article sur les troubles alimentaires juste ici). Une de ces bonnes recommandations …

Because breakfast is the most important meal of the day

  Pour celles et ceux comprenant l'anglais, vous avez certainement compris le sujet de cet article. OUI le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il y en a même qui disent: "petit-déjeunez comme une reine, déjeunez comme une princesse et dinez comme une mendiante". En plus, je ne sais pas pour vous, …

Just a weekend away

Je vous emmène avec moi, dans les winelands, pour un week-end chargé en couleurs, en collaboration avec The Entertainer App. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, c’est une application qui propose de supers offres « buy one, get one free ». Cela coûte R400 / 30€ par année et permet de découvrir pleins d'endroits aux …

A Saturday market

  If you are Captonians, I bet you have already heard about the Oranjezicht Market. However, do you know whom is behind the fresh and organic food, the beautiful venue, and the friendly staff? I met the figure who manages everything: discover bellow the beautiful and hard work of Sheryl Ozinsky though the experience of Laura, a …

Lemon Tart please !

Dear lovelies, EN- There is nothing better than an acidulous, lemony and creamy lemon tart as a desert. It is even more exceptional when it can be vegan and still taste amazing ! See bellow the recipe of my Vegan Lemon Tart (which is also gluten free). I got the idea from a French website but made …

Sunday Fun Day

Dear lovelies, FR - Chez moi, les crêpes étaient synonymes de fêtes : anniversaires, soirées pyjama, nouvel an, et j'en passe. Il y avait toujours une bonne excuse pour mélanger lait et farine, oeufs et beurre, et cuire la mixture sur la poêle. Mon papa faisait une bolo et une sauce aux morilles pour garnir …

Mid seasons zucchini tart

  Dear lovelies, FR - La tarte, qu'elle soit quiche ou pas, est toujours une valeur sûre en période "d'entre saisons". Au printemps et en automne, la météo reste capricieuse: un jour de soleil contre un jour de pluie. C'est pour cette raison que je privilégie toujours les tartes ! Il ne fait jamais ni …

Weddings Season #2 – Tulbagh

Dear lovelies, Watch the video / Regardez la vidéo - Follow the journey here ! Read all about it / Lisez tout à son sujet EN - Tulbagh is such a pretty and forgotten town in the middle of nowhere that can get very cold but also very hot, depending the seasons. The temperature went …

Rhubarb

Dear lovelies, EN I like rhubarb because on the one hand, it is a vegetable and on the other hand, it can be used as a fruit. It brings a special flavor to a sweet desert and suits a lot of different ingredients. Also, I like it because it reminds me of summer, of my dad buying some …

Pumpkin for good !

  In October, spring OR autumn are my favourite seasons of the year. Nature shows off, different facets accorded to where we are in the world: on the one side the leaves, red, orange and gold falling from the trees and making a multicolours coat on the ground, on the other side the sun is warmer and the day longer. Another …

Potjie pour la vie !

Dear lovelies, EN On my side of the world, summer is on its way but I know how the weather is getting detestable in Europe (#thoughts for Switzerland). So I want to share with you this recipe perfect for hot AND cold days. Oh yes, this meal is normally made on the fire, and let …